Салат «Черный лес»
И еще один рецептик к праздничному столу. Салатик получается красивый и праздничный. Готовится из обычных продуктов, которые прекрасно сочетаются между собой. Лук лучше всего для салата замариновать, так блюдо получится более интересным.
Ингредиенты:
• 1 куриное филе
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 свекла
• 70 грамм чернослива
• 30 грамм грецких орехов
• укроп
• майонез
• соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Лук нарезаем мелкими кусочками, кладем в миску, добавляем немного соли, сахара, уксус и теплую воду. Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться.
2. Филе заранее отвариваем до готовности и нарезаем кусочками. Выкладываем на блюдо и промазываем майонезом.
3. С лука сливаем жидкость и выкладываем сверху на мясо.
4. Морковь отвариваем до готовности, очищаем и натираем на терке. Делаем из нее следующий слой салата и смазываем майонезом.
5. Свеклу отвариваем или запекаем, очищаем и натираем на терке. Это следующий слой салата, смазываем майонезом.
6. Чернослив предварительно замачиваем в кипятке, потом обсушиваем бумажными полотенцами. Готовый чернослив раскладываем по кругу салата.
7. Орехи сушим на сухой сковороде и рубим мелкими кусочками. Выкладываем в центр салата. Накрываем салат пленкой и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Готовый салат подаем к столу.
8. Затем бок салата украшаем укропом и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
:3
Посмотреть ещё 5 фотографий
Стильные идеи.
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 643 907 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Салат для девушек «Альтаир»
Лучшие публикации