Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Клуб любителей салатов
САЛАТ «ЁЖИК»

Салат смотрится на столе очень мило, подойдёт на детский день рождения или просто можно порадовать семью, если располагаете временем, чтоб оформить салатик. Состав салата очень вкусный, оформление к нему можно придумать любое другое.

Ингредиенты:
Грибы маринованные - 100 грамм;
Яйца - 2-3 шт;
Сыр твёрдый - 70 грамм;
Горошек консервированный - 5 ст.л.;
Куриная грудка - 150 грамм;
Чеснок - 1-2 зубчика;
Майонез - по вкусу;
Оливки чёрные - 1 банка;
Соль - по вкусу.

Приготовление:
1. Куриную грудку лучше сварить заранее, это ускорит приготовление салата. 
2. Грудку нарезать кубиками, измельчить грибы.
3. Яйца разделить на белки и желтки, белки отложить, а желтки нарезать и добавить в салат.
4. Добавить консервированный горошек и выдавить зубок чеснока.
5. Соединить с майонезом и перемешать. Посолить по вкусу.
Отдельно натереть на мелкой тёрке сыр и отложенные белки. Соединить с майонезом и по желанию можно также добавить зубок чеснока.
6. Выложить салат на тарелку формируя ёжика.
7. Сверху выложить яично-сырную массу ровным слоем, закрывая нижнюю часть.
8. Оливки разрезать вдоль на 8-10 частей. Вставить их как иголки по всему туловищу ёжика. Одну оливку нарезать кружочками для глаз, а из оставшейся части сделать носик.
9. Оформить тарелку зеленью и подавать салат на стол.


Приятного аппетита!
САЛАТ «ЁЖИК».Салат смотрится на столе очень мило, подойдёт на детский день рождения или просто можно ...
Рейтинг записи:
5,5 - 5 отзывов
Нравится5
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх