Салат с морковью, черносливом и курицей
Предлагаю дополнить домашний обед вкусным и ароматным салатом с морковью, черносливом и курицей. В салате используется черный молотый перец и чеснок, которые придают более острый вкус готовому блюду. Вместо куриного мяса также отлично подойдёт нежирная свинина или говядина. Со специями можно экспериментировать.
Ингредиенты:
Морковь — 350г
Чернослив — 100г
Филе куриное — 200г
Масло подсолнечное — 3ст.л.
Уксус — 1ст.л.
Соль — 1ч.л.
Сахар — 2ч.л.
Кориандр — 0.5ч.л. молотый
Перец черный — по вкусу молотый
Чеснок — 3зуб.
Приготовление:
1. Куриное филе или ножки (или любую другую мясную часть курицы) ополоснуть. Сварить до мягкости. Также куриное мясо можно пожарить на минимальном количестве масла или запечь в духовом шкафу. Остудить. Нарвать волокнами или нарезать соломкой.
2. Чернослив нарезать брусочками. Если он суховат и твердый, залить его кипятком на 5-6 минут. Потом обсушить салфеткой.
3. Промыть морковку. Овощечисткой удалить кожицу. Измельчить корнеплод длинной тонкой соломкой.
4. Очистить зубки чеснока и выдавить через чеснокодавку к морковке. Туда же добавить соль, сахар, кориандр, черный перец, уксус, подсолнечное масло. Хорошенько перемешать и оставить на 7-10 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы морковь стала сочной.
5. К моркови добавить волокна куриного мяса и нарезанный чернослив. Перемешать и попробовать на вкус. При необходимости подкорректировать вкус. Поставить салат немного промариноваться в холодильник, чтобы он стал прохладным.
Приятного аппетита!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Клуб любителей салатов
/
Салат с морковью, черносливом и курицей
Многим читателям это понравилось

Посмотреть ещё 5 фотографий
Я с детства испытываю своеобразное волнение перед свежим покровом снега… Точно вступаешь в какой-то новый мир, и всего тебя пронизывает радость открытия, первого соприкосновения с чем-то чистым, нетро...
Сайт знакомств Нижний Айрюм кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств Нижний Айрюм с мужчинами
Сайт знакомств для секса Нижний Айрюм бесплатно
Сайт знакомств Нижний Айрюм с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Нижний Айрюм для брака без регистрации
Сайт знакомств онлайн Нижний Айрюм без регистрации
Сайт знакомств Нижний Айрюм
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 637 864 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Салат из кальмаров с грибами и моцареллой
Лучшие публикации