Ñàëàò ñ âåò÷èíîé, ñûðîì è îãóðöàìè

Ñàëàò ñ âåò÷èíîé, ñûðîì è îãóðöàìè

Ñàëàò ãîòîâèòñÿ áóêâàëüíî çà ñ÷èòàííûå ìèíóòû. Åãî õîðîøî èñïîëüçîâàòü â ýêñòðåííûõ ñëó÷àÿõ, êîãäà íóæíî áûñòðî îôîðìèòü ñòîë è ñîâåðøåííî íåò âðåìåíè íà ïðèãîòîâëåíèå áîëåå ñëîæíûõ áëþä. Êîãäà íàñòóïàåò ñåçîí îâîùåé, â ñàëàò õîðîøî äîáàâëÿòü ñâåæèå òîìàòû. Îíè ñäåëàþò ãîòîâîå áëþäî áîëåå ñî÷íûì, à ñïåöèè, êàê îáû÷íî, ïðèäàäóò åìó ïðèÿòíóþ ïèêàíòíóþ íîòêó.

Èíãðåäèåíòû:
• 300 ã âåò÷èíû;
• 2 íåáîëüøèõ òîìàòà;
• 170-180 ã òâåðäîãî ñûðà;
• ïó÷îê óêðîïà;
• 2 îãóðöà;
• 3 çóáêà ÷åñíîêà;
• 50 ã ñìåòàíû;
• ñîëü, ïåðåö.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Âåò÷èíó è ïðåäâàðèòåëüíî âûìûòûå îãóðöû íàðåçàòü òîíêîé ñîëîìêîé.
2. Ïîäãîòîâëåííûå äëÿ ñàëàòà òîìàòû ïîêðîøèòü êóáèêàìè.
3. Ñûð àêêóðàòíî ïîòåðåòü íà òåðêå ñ êðóïíûìè ÿ÷åéêàìè.
4. Õîðîøî ïðîìûòü, à çàòåì îáñóøèòü è ìåëêî ïîêðîøèòü çåëåíü (óêðîï).
5. Ñëîæèòü ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû â ÷àøó.
6. Äîáàâèòü ê íèì ìàéîíåç è ÷åñíîê, âûäàâëåííûé ÷åðåç ïðåññ.
7. Õîðîøî âñ¸ ïåðåìåøàòü.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!