Ñàëàò ñ êàëüìàðàìè è êóêóðóçîé

Ñàëàò ñ êàëüìàðàìè è êóêóðóçîé

Åñëè âû ëþáèòå êàëüìàðîâ, ñàëàò ïðèäåòñÿ ïî äóøå. Ãîòîâèòñÿ âñå áûñòðî, îñîáûõ óñèëèé íå òðåáóåòñÿ, à ïîëó÷àåòñÿ äîâîëüíî ñûòíî è âêóñíî. Âìåñòî ñûðîé ìîðêîâè ìîæíî èñïîëüçîâàòü êîðåéñêóþ, ñ íåé âêóñ áóäåò íåìíîãî îñòðåå.

Èíãðåäèåíòû:
Êàëüìàðû - 400 ã (4 øò.)
ßéöà - 4 øò.
Êóêóðóçà - 1 áàíêà
Ìîðêîâü - 1 øò.
Ëóê - 1 øò.
Ìàéîíåç - ïî âêóñó
×åñíîê - 1 äîëüêà
Ñîëü - ïî âêóñó
Ïåðåö - ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïåðâûì äåëîì îòâàðèâàåì ÿéöà, çàòåì êàëüìàðîâ.
2. Äëÿ ýòîãî îïóñêàåì î÷èùåííûå òóøêè â êèïÿùóþ ïîäñîëåííóþ âîäó íà 4 ìèíóòû, äëÿ áîëåå áûñòðîãî îõëàæäåíèÿ ìîæíî ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ çàëèòü èõ õîëîäíîé âîäîé.
3. Ëóê çàëèâàåì êèïÿòêîì, ÷òîáû ñìÿã÷èòü åãî ãîðüêèé âêóñ.
4. Íàðåçàåì îòâàðíûå ÿéöà.
5. Ãîòîâûå êàëüìàðû òàê æå íàðåçàåì, ÿ ëþáëþ êîëå÷êàìè, íî ìîæíî è ïîìåëü÷å.
6. Íàñûïàåì êîíñåðâèðîâàííóþ êóêóðóçó.
7. Äîáàâëÿåì ëóê, íàòåðòóþ ìîðêîâü è èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê. Çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì, ïðè íåîáõîäèìîñòè äîñàëèâàåì, ìîæíî ïîïåð÷èòü.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!