Ñýíäâè÷ ñàëàò ñ êóðèöåé è ðåäèñêîé

Ñýíäâè÷ ñàëàò ñ êóðèöåé è ðåäèñêîé

Ñîáèðàÿñü â ñëåäóþùèé ðàç íà ïðîãóëêó, âìåñòî îáû÷íîãî áóòåðáðîäà çàõâàòèòå ñ ñîáîé ïèòàòåëüíûé ñýíäâè÷ ñàëàò ñ êóðèöåé è ðåäèñîì. Ñî÷íîñòè åìó ïðèäàåò õðóñòÿùàÿ ðåäèñêà, à ñûòíîñòè – îòâàðíàÿ êóðî÷êà. Òàêîé ñýíäâè÷ îòëè÷íî ïîäêðåïèò â ïóòè, îñîáåííî åñëè äîðîãà – äàëüíÿÿ.

Èíãðåäèåíòû:
• ðåäèñêà (ìàëåíüêàÿ) – 250 ãð.
• êóðèíîå ôèëå – 1 øò.
• ëóêîâèöà – 1 øò.
• ÿéöà – 2 øò.
• ðóêêîëà – 150 ãð.
• ìàéîíåç
• áóëî÷êè
• ñîëü, ïåðåö

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êóðèöó îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå äî ãîòîâíîñòè. Îñòóäèòü è íàðåçàòü ëîìòèêàìè.
2. ßéöà òîæå îòâàðèòü è íàðåçàòü ñðåäíèìè êóáèêàìè.
3. Ðåäèñêó ïîìûòü. Íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè.
4. Ñìåøàòü ýòè èíãðåäèåíòû è çàïðàâèòü ìàéîíåçîì, ñîëüþ, ïåðöåì ïî âêóñó.
5. Ëóê ïî÷èñòèòü è íàðåçàòü òîíêèìè êîëüöàìè.
6. Ðóêêîëó ïîìûòü è õîðîøî ïðîñóøèòü.
7. Ðàçðåçàåì áóëî÷êó íàïîïîëàì. Íà íèæíþþ ÷àñòü âûêëàäûâàåì ëèñòüÿ ðóêêîëû, êîëüöà ëóêà è íàø ñàëàòèê ñ ìàéîíåçîì. Íàêðûâàåì ñâåðõó âòîðîé ïîëîâèíêîé áóëî÷êè.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!