Салат с лососем и творожными шариками
Такой питательный салатик из творога и филе слабосоленого лосося можно готовить не только в праздники, но и в обычные дни.
Ингредиенты:
• 1 пучок зеленого салата
• 1 лимон
• 3 столовых свежего мягкого творога
• 0.5 -1 ст.ложки сметаны
• 100 г тонко нарезанного лосося холодного копчения или слабосоленого
• 2 средних огурца или один длинный
• горсточка маслин
• 2-3 красивых шампиньона
• растительное или оливковое масло
• соль, перец, сахар
• ворчестерский соус
• 0.5 зубчика чеснока
Приготовление:
1.Снять цедру с лимона: ножом, специальным приспособлением или с помощью терки. Измельчить.
2. Для шариков. Смешать творог со сметаной, добавить соль, перец по вкусу. Консистенция творожной массы должна получится пластичной, чтобы шарик хорошо скатывался и не терял форму, не расплывался. Шарики около 1.5 см в диаметре. Обкатать каждый шарик в цедре. У меня получилось 13 шариков. 3. Листья салата порвать руками, разложить на плоскую тарелку горкой.
4. Для соуса смешать: ложку лимонного сока , 2 ложки масла, пол зубчика чеснока, несколько капель вурчестерского соуса, соли на кончике ножа,чуть перчика, пол чайной ложки сахара.
5. Полить половиной соуса салатные листья. Разложить остальные продукты, сбрызнуть оставшимся соусом.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Много лет спустя
Знакомства в Оленьковском без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Оленьковском без регистрации
Знакомства в Оленьковском для брака без регистрации
Знакомства в Оленьковском с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Оленьковском кому за 40 бесплатно
Знакомства в Оленьковском с мужчинами бесплатно
Сайт секс знакомств в Оленьковском бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 633 122 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Крабовые палочки "Очаровашки" Ингредиенты: • Крабовые палочки-1 упаковка (200гр), • ...
Лучшие публикации