«Овчарска салата» или пастуший салат
Этот салат любят подавать к столу в домах и ресторанчиках солнечной Болгарии. Основой для него служит Шопский салат. Овчарский салат, вероятней всего, понравится тем, кому «приелись» салаты на основе майонеза и вареной картошки, ну и всем тем, кто любит легкие и, в то же время, сытные салаты.
Ингредиенты:
• томаты – 4 шт.;
• огурец – 1 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• маринованные грибы – 100 гр.;
• ветчина – 100 гр.;
• яйцо куриное – 1 шт. (сварено вкрутую);
• рассольный сыр «брынза» - 100 гр.
• маслины – 1 шт.;
• оливковое масло – 3 ст.л.;
• петрушка – 2 шт.
• соль – 1 гр.
Приготовление:
1. Начните с томатов – нарежьте их дольками или полукольцами.
2. Огурец очистите от кожуры, и нарежьте кольцами либо полукольцами.
3. Лук очистите, и порежьте тонкими полосами.
4. Кстати, пока нарезаете овощи, можно поставить вариться яйцо, чтобы сэкономить время.
5. Теперь переходим к грибам. Маринад из-под грибов мы не используем, поэтому можете аккуратно слить его. Грибы нарезаем тонко и вдоль (должны получиться «целые» тонкие грибочки).
6. Все нарезанные ингредиенты тщательно и аккуратно смешиваются, поле этого их присыпаем нарезанной петрушкой.
7. Теперь полейте почти готовый салат маслом и, по вкусу, добавьте немного соли.
8. После этого, остудите и очистите сварившееся вкрутую яйцо, затем нарежьте его четвертинками.
9. Теперь последний ингредиент – ветчину нарезаем тонкими полосами и посыпаем ею наш салат.
10. Затем на терке натираем выбранный вами вид сыра, сверху выкладываем порезанное яйцо, посыпаем небольшим количеством петрушки и украшаем все это маслиной.
Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Дружба - это…
Посмотреть ещё 5 фотографий
1950 Mercury Sedan.
Сайт секс знакомств Солнцевка без регистрации
Сайт знакомств Солнцевка с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств Солнцевка с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств Солнцевка кому за 30
Сайт знакомств Солнцевка для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств онлайн Солнцевка для взрослых
Сайт знакомств Солнцевка бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 557 056 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Лучшие публикации