Ñàëàò ñ ñûðîì è îðåõàìè

Ñàëàò ñ ñûðîì è îðåõàìè

Åñëè âû õîòèòå ïðèãîòîâèòü êðàñèâûé íà âèä è âêóñíûé ñàëàò, íî íà ãîòîâêó ó âàñ ñîâñåì íåìíîãî âðåìåíè, òîãäà ïðåäëàãàåì âîñïîëüçîâàòüñÿ ðåöåïòîì ñàëàòà ñ ñûðîì è îðåõàìè.  ðåçóëüòàòå ó âàñ ïîëó÷èòñÿ âêóñíîå óãîùåíèå, êîòîðîå áóäåò îöåíåíî ïî äîñòîèíñòâó. Ñàëàò îáëàäàåò íàñûùåííûì âêóñîì è ÿðêèì èçûñêàííûì âèäîì.

Èíãðåäèåíòû:
- òâåðäûé ñûð – 100 ã
- ãðåöêèå îðåõè – 4 øò.
- ÿáëîêî – 1 øò.
- ëèñòüÿ ñàëàòà – 50 ã
- ëèìîí – øò.
- íàòóðàëüíûé éîãóðò – 100 ã
- ñîëü – ïî âêóñó
- ïåðåö – ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Õîðîøî ïðîìîéòå ÿáëîêî, î÷èñòèòå åãî îò êîæóðû è ñåðäöåâèíû. Íàòðèòå ÿáëîêî íà êðóïíîé òåðêå.
2. Äëÿ òîãî, ÷òîáû òåðòîå ÿáëîêî íå ïîòåìíåëî, ñáðûçíèòå åãî ëèìîííûì ñîêîì. Äëÿ ñàëàòà èñïîëüçóéòå ñî÷íîå ÿáëîêî òâåðäûõ ñîðòîâ.
3. Íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå èëè òåðêå äëÿ ìîðêîâè ïî-êîðåéñêè òâåðäûé ñûð. Ñìåøàéòå ñûð ñ éîãóðòîì. Çàïðàâüòå ñûðíóþ ìàññó ñîëüþ è ïåðöåì ïî âêóñó, ïåðåìåøàéòå.
4. Ïðîìîéòå ïîä õîëîäíîé ïðîòî÷íîé âîäîé ëèñòüÿ ñàëàòà, îñóøèòå è íàðâèòå èõ êðóïíûìè êóñêàìè.
5. Âûëîæèòå êóñî÷êè ñàëàòíûõ ëèñòüåâ íà òàðåëêó è ñáðûçíèòå ëèìîííûì ñîêîì.
6. Ñâåðõó íà ñàëàòíûå ëèñòüÿ âûëîæèòå ñûð ñ éîãóðòîì, íà ñûð ïîëîæèòå ÿáëîêè.
7. Î÷èñòèòå îò ñêîðëóïû ãðåöêèå îðåõè è ðàçäåëèòå íà ïîëîâèíêè èëè ÷åòâåðòèíêè. Ðàçìåñòèòå îðåõè ñâåðõó íà ÿáëîêè. Ãîòîâûé ñàëàò ñ ñûðîì è îðåõàìè ïîäàâàéòå ñðàçó æå, çàðàíåå òàêîé ñàëàò ãîòîâèòü íå ñòîèò.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!