Селедочный салат в половинках яблок
И обычную будничную селедку с овощами можно преподнести как нарядное праздничное блюдо, не потратив для этого слишком много усилий и денежных средств. Предлагаем вашему вниманию рецепт селедочного салата в половинках яблок, как оригинальную идею оформления блюда для праздничного стола или фуршета.
Ингредиенты:
- филе соленой сельди – 3 шт.
- яблоки большие (желательно красные) – 3 шт.
- сок лимона – около 1 ст. ложки
- морковь отварная – 2 шт.
- лук-порей (небольшой стебель) – 1 шт.
- огурцы соленые – 2 шт.
- йогурт натуральный – 1-2 ст. ложки
- соль, перец черный молотый (или кайенский перец) – по вкусу
Приготовление:
1. Для салата отберите красные или краснощекие большие яблоки (не кислые!), чтобы они красиво смотрелись на столе в виде съедобных креманок для салата. Желательно, чтобы у них была нежная кожица и не слишком плотная мякоть.
2. Вымойте яблоки, разрежьте каждый фрукт пополам, сбрызните лимонным соком, чтобы половинки не потемнели на срезе и чайной ложечкой выскоблите сердцевину с семенами.
3. Филе сельди вымочите в холодной воде, если это необходимо. Нарежьте из каждого филе 2 длинных плоских кусочка для оформления верха салата – получится 6 кусочков. Обрезки сельди нарежьте мелкими кусочками, чтобы использовать для салата.
4. Отваренную заранее морковь, огурцы, лук-порей нарежьте мелкими кубиками и сложите в глубокую миску. Добавьте к овощам измельченные обрезки сельди, посолите, добавьте перец, йогурт и перемешайте.
5. В каждую половинку яблока уложите примерно 1 ст. ложку салата, а сверху закрепите насаженный на шпажку кусочек сельди.
6. Готовый селедочный салат в половинках яблок уложите на блюдо и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как сделать идеальное селфи
Знакомства в Веселом бесплатно с телефонами и фото
Знакомства в Веселом для серьезных отношений и брака
Знакомства онлайн в Веселом для взрослых
Знакомства в Веселом с девушками с номерами телефонов
Знакомства в Веселом кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства в Веселом с мужчинами без регистрации бесплатно
Секс в Веселом
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 623 762 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Салат с кукурузой и грибами
Лучшие публикации