Яйца, фаршированные салатом из авокадо
Предлагаем вашему вниманию отличную идею будничной и праздничной закуски – рецепт яиц, фаршированных салатом из авокадо. Вкусный сытный салат, наполненный в съедобные «креманки» из яичных белков, выглядит оригинально и создает вместе с ними удивительную аппетитную композицию изысканного блюда.
Ингредиенты:
- яйца – 6 шт.
- майонез (не ниже 50%) – 2 ст. ложки
- авокадо – 1 шт. (небольшой плод)
- колбаса чоризо – 6 ломтиков
- перец чили – стручка
- кинза – пучка
- сок из лайма
Готовим яйца, фаршированные салатом из авокадо
1. Сварите яйца вкрутую, остудите в холодной воде, аккуратно очистите от скорлупы, разрежьте ножом вдоль на две половинки.
2. Выньте из яиц желтки и разомните вилкой до однородной массы. Перец чили очистите от семян и нарежьте мелкими кубиками.
3. Ломтики колбасы чоризо нарежьте тонкими полосками, поджарьте на горячей сковороде до хрустящего состояния и выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
4. Разрежьте плод авокадо острым ножом на две половинки, повернув в ладони, разъедините их. Осторожно подковырните ножом косточку и выньте ее. Мякоть авокадо выньте при помощи столовой ложки и нарежьте мелкими кубиками.
5. Из лайма выжмите сок в небольшую посуду. Кинзу вымойте, обсушите на бумажном полотенце и мелко нарежьте, оставив несколько листиков для украшения.
6. Соедините в небольшой миске нарезанную мякоть авокадо с желтковой массой, кусочками перца чили и мелко рубленой зеленью кинзы. Приправьте соком лайма, майонезом и перемешайте.
7. Подготовленным салатом наполните полые яичные половинки, посыпьте сверху хрустящими полосками чоризо и оставленными для украшения листиками кинзы.
8. Яйца, фаршированные салатом из авокадо, подайте к столу в охлажденном состоянии.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Если ваш сосед художник
Посмотреть ещё 6 фотографий
Падающие звезды
Секс Ноглики без регистрации
Сайт знакомств Ноглики с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Ноглики без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств Ноглики с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Ноглики для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств онлайн Ноглики для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Ноглики кому за 45
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 623 463 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Салат с печенью и морковью
Лучшие публикации