КАПУСТНЫЙ САЛАТ С КОЛБАСОЙ И ПИКАНТНОЙ ЗАПРАВКОЙ
Простой и быстрый в приготовлении капустный салат из вареной колбасы, свежего огурца и белокочанной капусты с пикантной заправкой на основе майонеза и йогурта, по типу той заправки, которую добавляют в знаменитый американский салат Колслоу (Coleslaw).
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 400 г
Колбаса вареная (без жира) - 200 г
Огурец - 200 г
Укроп (свежий) - по вкусу
Соль - по вкусу
Заправка:
Майонез - 100 г
Йогурт (2,5% жирность) - 50 г
Горчица - 1 ч.л.
Сок лимонный - 1 ст.л.
Сахар - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный (молотый) - по вкусу
Приготовление:
1. Смешаем майонез, йогурт (можно заменить нежирной сметаной), горчицу и лимонный сок. Приправим солью и перцем по вкусу и, если необходимо, добавим немного сахара (буквально 1/2 ч.л.). Перемешаем заправку и уберем в холодильник настаиваться, пока готовим салат.
2. Тонко нарежем капусту. Выложим ее в просторную миску, добавим щепотку соли. И немного помнем руками, чтобы капуста стала мягче.
3. Огурец нарежем соломкой. Если у огурца грубая кожица, ее лучше предварительно снять.
4. Колбасу нарежем сначала тонкими ломтиками, а затем соломкой.
5. Укроп мелко порубим ножом.
6. Выложим к капусте нарезанные огурцы, колбасу и укроп. Польем заправкой (количество - по вкусу) и перемешаем. Попробуем на вкус, и если необходимо, дополнительно приправим.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Будни сельских жителей Индонезии в ярких фотографиях Германа Дамара
Секс Белокуракино без регистрации
Сайт знакомств Белокуракино без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств Белокуракино кому за 45
Сайт знакомств Белокуракино с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Белокуракино для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств онлайн Белокуракино для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Белокуракино с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 630 973 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: САЛАТ ИЗ КРАПИВЫ С МЯСОМ
Лучшие публикации