Ñàëàò ñ òóíöîì è ëèñòüÿìè ñàëàòà

Ñàëàò ñ òóíöîì è ëèñòüÿìè ñàëàòà

Ñàëàò ãîòîâèòñÿ î÷åíü áûñòðî è ëåãêî. Åãî êîìïîíåíòû íå òðåáóþò ïðåäâàðèòåëüíîé òåðìè÷åñêîé îáðàáîòêè, à, çíà÷èò, ðåöåïò èäåàëåí â ñèòóàöèÿõ «êîãäà ãîñòè íà ïîðîãå».

Èíãðåäèåíòû:
• 1 áàíêà òóíöà (êîíñåðâû);
• 2 ìÿñèñòûõ ïîìèäîðà;
• 1 ðåï÷àòàÿ ëóêîâèöà;
• 2 ñâàðåííûõ çàðàíåå ÿéöà;
• ïó÷îê ñàëàòíûõ ëèñòüåâ;
• ñîëü;
• 2 äåñåðòíûå ëîæêè êà÷åñòâåííîãî ìàñëà îëèâû;
• 0,5 ÷. ëîæêè ñîêà ëàéìà.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ðàñòåðåòü ðûáó ëîæêîé ñ æèäêîñòüþ èç áàíêè.
2. Äîáàâèòü ê òóíöó ïðîèçâîëüíî íàðåçàííûé ðåï÷àòûé ëóê. Ïåðåìåøàòü, ïîñîëèòü.
3. Íà òàðåëêó âûñûïàòü ïîðâàííûå ðóêàìè, ïðîìûòûå è îáñóøåííûå ñàëàòíûå ëèñòüÿ.
4. Ñâåðõó ãîðêîé âûñûïàòü ðûáó ñ ëóêîì.
5. Ðàçëîæèòü íà ñàëàò ñëàéñû òîìàòîâ è êóñî÷êè çàðàíåå ñâàðåííûõ ÿèö.
6. Äëÿ òàêîé çàêóñêè â êà÷åñòâå çàïðàâêè èäåàëüíî ïîäõîäèò ñìåñü èç ëàéìîâîãî ñîêà è ìàñëà. Ìîæíî äîáàâèòü â íåå ïî âêóñó è ñîëü.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!