Ñàëàò «Âåñåííèé äåíü»

Ñàëàò «Âåñåííèé äåíü»

Ñàëàò ÿðêèé, âêóñíûé, ñûòíûé. Ðåêîìåíäóþ èñïîëüçîâàòü èìåííî ëóê ïîðåé, îí ïðèäàåò ñàëàòó èíòåðåñíûé âêóñ.

Èíãðåäèåíòû:
300 ã êóðèíîãî ôèëå
3 ÿéöà
400 ã êàðòîôåëÿ
300 ã ìîðêîâè
200 ã ìàðèíîâàííûõ øàìïèíüîíîâ
ëóê ïîðåé èëè ðåï÷àòûé
ñîëü
ìàéîíåç

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êàðòîôåëü è ìîðêîâü îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè. Îñòóäèòü, ïî÷èñòèòü.
2. Êóðèíîå ôèëå îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè (âàðèòü îêîëî 20 ìèíóò ïîñëå çàêèïàíèÿ).
3. Êàðòîôåëü íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
4. Ìîðêîâü íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
5. Ôèëå ìåëêî íàðåçàòü.
6. ßéöà íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
7. Ãðèáû ìåëêî íàðåçàòü.
8. Ëóê íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè. Åñëè Âû èñïîëüçóåòå ðåï÷àòûé ëóê, åãî íåîáõîäèìî ìåëêî íàðåçàòü, çàëèòü êèïÿòêîì íà 10 ìèíóò, çàòåì âîäó ñëèòü.
9. Íà äíî òàðåëêè âûëîæèòü êàðòîôåëü, íåìíîãî ïîñîëèòü, ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
10. Íà êàðòîôåëü âûëîæèòü ãðèáû, ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
11. Íà ãðèáû âûëîæèòü ìîðêîâü, ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
12. Íà ìîðêîâü âûëîæèòü ôèëå, íåìíîãî ïîñîëèòü, ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
13. Íà ôèëå âûëîæèòü ëóê.
14. Íà ëóê âûëîæèòü ÿéöà, íåìíîãî ïîñîëèòü.
15. Óêðàñèòü ñàëàò çåëåíüþ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!