Салат "Русский барин"
Ингредиенты:
картофель - 2 штуки (больших)
грибы, у меня были шампиньоны - около 300 г
морковь - 2 средних
лук красный - 1 большая луковица
огурцы соленые - 5 штук (маленьких)
перепелиные яйца - 10 штук
майонез 150 г для промазывания слоев и 50 г для украшения
куриная печень 250 г
укроп, петрушка по вкусу
Приготовление:
1. Печенку обмываем под холодной водой, отвариваем в течение 15 минут.
2. Перепелиные яйца варим в течение 5-6 минут. Параллельно отвариваем картошку.
3. Половину луковицы мелко нарезаем, обжариваем до золотистого цвета, затем добавляем к луку грибы и обжариваем, периодически помешивая, 20 минут.
Печень, картофель, огурцы нарезаем кубиками, морковь трем на крупной терке, зелень мелко рубим.
4. Начинаем выкладывать салат. Вторую половину луковицы нарезаем полукольцами и выкладываем на блюдо.
5. На лук выкладываем печенку, промазываем майонезом.
6. Затем выкладываем картошку, промазываем майонезом.
7. Затем соленые огурцы и морковь, снова промазываем майонезом.
8. Затем выкладываем грибы, сверху зелень. Яйца разрезаем пополам и выкладываем сверху.
9. В принципе, можно на этом остановиться, но можно сверху украсить половинками помидоров черри, майонезом и веточками укропа.
10. Готовый салат отправляем в холодильник на час-полтора.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Вот почему женщины живут дольше мужчин.
Посмотреть ещё 3 фотографии
Рисунки на домах - хороший способ оживить серые и скучные городские постройки
Посмотреть ещё 5 фотографий
Иллюстратор Ирина Смирнова
Сайт знакомств в Сольцах без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Сольцах без регистрации
Сайт знакомств в Сольцах с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Сольцах для брака без регистрации
Сайт знакомств в Сольцах кому за 40
Сайт знакомств в Сольцах с мужчинами бесплатно
Секс знакомства в Сольцах
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 624 479 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Овощной салат "Зимний" Овощной салат "Зимний" - легкий в приготовлении, простой ...
Лучшие публикации