Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Клуб любителей салатов
Салат "Грибы под шубой"

Салат «Грибы под шубой» - это слоеный салат, рецепт которого действительно прост. Продукты для этого блюда используются доступные, а по вкусу он получается изумительным. В основе салата обжаренные шампиньоны, покрытые слоями других продуктов в виде «шубы». Особую изюминку салату придает слой пасты из плавленого сыра с яйцом, чесноком и укропом. Этот салат подойдет для праздничного стола, так как выглядит эффектно и объемно.

Ингредиенты:
Картофель – 350 г.
Грибы – 250 г.
Яйца – 3 шт.
Плавленный сыр – 250 г.
Твердый сыр – 150 г.
Укроп – 100 г.
Чеснок – 1 зуб.
Сливочное масло – для жарки грибов.

Приготовление:
1.Предварительно отваренный картофель натереть на терке.
2.Очищенные грибы нарезать тонкими полосками.
3.Обжарить грибы на сливочном масле до золотистого цвета, посолить по вкусу.
4.Отваренные яйца нарезать.
5.Чеснок мелко нарезать.
6.Плавленый сыр нарезать.
7.Укроп измельчить.
8.Соединить яйца, чеснок, плавленый сыр, укроп и измельчить блендером.
9.Твердый сыр натереть на мелкой терке.
10.На тарелку установить кулинарное кольцо и выложить салат слоями в следующей последовательности: картофель, жареные грибы, сырно - яичная паста, тертый сыр.

Приятного аппетита!
Салат "Грибы под шубой" Салат «Грибы под шубой» - это слоеный салат, рецепт которого ...
Рейтинг записи:
5,5 - 38 отзывов
Нравится38
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх