Ñåëüäü ïîä ñûðíîé øóáêîé

Ñåëüäü ïîä ñûðíîé øóáêîé

Èíãðåäèåíòû:
2 ôèëå ñëàáîñîëåíîé ñåëüäè;
1 ëóêîâèöà;
40 ã òâåðäîãî ñûðà;
2 ñò. ë. ñìåòàíû;
2 ñò. ë. ìàéîíåçà;
2 ñò. ë. òîìàòíîãî ñîóñà;
1 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà;
çåëåíü.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ôèëå ñåëüäè íàðåçàòü ïîðöèîííûìè êóñî÷êàì è âûëîæèòü íà áëþäî.
2. Ëóêîâèöó íàðåçàòü òîíêèìè êîëüöàìè è âûëîæèòü íà ñåëüäü.
3. Ïîëèòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.
4. Ñìåøàòü ñìåòàíó, ìàéîíåç, òîìàòíûé ñîóñ è ïîëèòü ñåëüäü ñ ëóêîì.
5. Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå è ïîñûïàòü ñâåðõó. Óêðàñèòü çåëåíüþ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!