Салат из сельди с фасолью и яйцами
Салаты с сельдью в качестве основного ингредиента – это беспроигрышный вариант отличной закуски в домашней трапезе и на праздничном столе. Представляем быстрый рецепт аппетитного салата из сельди с фасолью и яйцами с классическим вкусом соленой рыбы и слегка пряными нотками медово-горчичного соуса.
Ингредиенты:
- фасоль консервированная (белая) – 1 банка
- красный лук (или белый салатный) – 1 шт.
- яйца – 3 шт.
- филе малосольной сельди – 3 шт.
- зелень петрушки, мелко нарезанная – 1 ст. ложка
- перец черный молотый – по вкусу
Для медово-горчичного соуса:
- масло оливковое – 2 ст. ложки
- горчица – 2 ч. ложки
- мед – 1 ч. ложка
- сок лимона свежеотжатый – по вкусу
Приготовление:
1. Откройте банку фасоли, откиньте на дуршлаг или сито, промойте холодной водой и выложите на блюдо или в салатник.
2. Вкус у сельди должен быть малосольный. Если вам попалась слишком соленая сельдь, то перед приготовлением ее придется вымочить в воде в течение около 4 часов. Филе сельди нарежьте слегка по диагонали на кусочки длиной около 2 см и уложите на фасоль.
3. Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы, нарежьте вдоль на четвертинки, которые разложите между сельдью на блюде.
4. Красный лук очистите от шелухи, сполосните холодной водой, нарежьте тонкими кольцами и разложите сверху на сельдь и яйца.
5. Приготовьте соус. Для этого соедините оливковое масло с горчицей, жидким медом и лимонным соком. Полученным медово-горчичным соусом полейте уложенные на блюде ингредиенты.
6. Салат из сельди с фасолью и яйцами посыпьте молотым перцем, притрусите зеленью петрушки и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подборка прекрасных идей для небольших балконов
Сайт знакомств в Бурге с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Бурге для взрослых
Сайт знакомств в Бурге для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств в Бурге с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств в Бурге кому за 30
Сайт знакомств в Бурге бесплатно
Сайт секс знакомств в Бурге без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 627 990 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Оливье с копченостями, свежими и малосольными огурцами
Лучшие публикации