Оливье с копченостями, свежими и малосольными огурцами
Всеми любимый салат «Оливье» издавна считается новогодним салатом, и готовится обычно в холодную зимнюю пору. Введем в список ингредиентов лето в виде свежих и малосольных огурцов. Вариант салата «Оливье» с копченостями, свежими и малосольными огурцами понравится вам свежим пряным оттенком вкуса.
Ингредиенты:
- картофель – 6 клубней
- морковь – 2 шт.
- яйца – 5 шт.
- огурец свежий с нежной кожицей – 1 шт.
- огурцы малосольные – 3 шт.
- соль – по вкусу
- куриные окорочка копченые – 2 шт.
- зеленый горошек – около 300 г (1 банка)
- зелень петрушки – пучок
- майонез (не ниже 60%) – по вкусу
Приготовление:
1. Вымойте картофель и морковь, отварите в кожуре до готовности аль денте (лучше слегка не доварить, чем переварить), сцедите отвар, а овощи оставьте остывать при комнатной температуре. Затем нарежьте маленькими кубиками.
2. Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками, соизмеримыми с нарезкой овощей.
3. Такими же маленькими кубиками нарежьте вымытый свежий огурец (не очищая) и малосольные огурцы. Зелень петрушки сполосните и мелко порубите.
4. Отделите мясо от костей в копченых окорочках и нарежьте мелкими кубиками такого же размера, как и у остальных нарезанных продуктах.
5. Все измельченные ингредиенты – картофель, морковь, яйца, огурцы, копченую курятину – смешайте в большой миске. Добавьте консервированный горошек, отцеженный от жидкости, рубленую зелень петрушки, майонез и все тщательно перемешайте.
6. Попробуйте салат на соль и, в случае необходимости, досолите. Салат «Оливье» с копченостями, свежими и малосольными огурцами готов. Оставьте его минут на 30-40 настояться перед подачей, но не дольше, чтобы не стекли свежие огурцы, придав блюду водянистости.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Если боишься терять, то ты ещё просто не нашел себя. Как найдёшь — успокоишься, потому что устройство жизни таково, что нам не принадлежит ничего, что можно потерять. Жизнь проста и прекрасна — она не...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Чтобы деньги рекой лились
Сайт знакомств в Феклухе без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Феклухе для брака
Сайт знакомств онлайн в Феклухе
Сайт знакомств в Феклухе с номерами телефонов
Сайт знакомств в Феклухе с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Феклухе с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Секс в Феклухе без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 626 542 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Цветной фруктовый салат в арбузе с арбузным соусом
Лучшие публикации