Салат со спаржей и куриной печенью
Салат со спаржей и куриной печенью получается очень сытный и вкусный. Такой салат – отличный вариант для ужина или обеда. Ингредиенты в салате очень хорошо сочетаются, а заправка делает его еще вкуснее. Приготовьте салат по такому рецепту, и он останется в вашем кулинарном запасе навсегда.
Ингредиенты:
- зеленая спаржа – 250 г
- куриная печень – 400 г
- вареный яйца – 4 шт.
- соль – по вкусу
- помидоры – 4 шт.
- салат айсберг – 1 кочан
- растительное масло – 3 ст. л.
- коньяк – 1 ст. л.
- майонез - 5 ст. л.
- острый кетчуп – 2 ст. л.
- лимонный сок - 2 ст. л.
Приготовление:
1. Сначала приготовьте заправку для салата. Смешайте в одной емкости майонез с кетчупом, лимонным соком, коньяком и небольшим количеством соли.
2. Вымойте и очистите от кожицы жесткую часть спаржи, одеревеневшие концы отломите.
3. Теперь свяжите спаржу в пучок и переложите в узкую высокую кастрюлю с кипящей водой.
4. Проварите спаржу 3 минуты, затем откиньте на дуршлаг и обдайте ледяной водой. Подождите пока спаржа остынет, затем нарежьте ее небольшими кусочками.
5. Очистите от скорлупы вареные яйца. Нарежьте яйца и помидоры четвертинками. Вымойте салат и нарежьте тонкой соломкой.
6. Обжарьте на сковороде в растительном масле куриную печень, снимите с огня и подождите пока печень станет теплой.
7. Выложите в салатное блюдо печень, помидоры, яйца, спаржу и салат. Полейте салат заправкой и перемешайте. Салат со спаржей и куриной печенью готов к подаче.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 2 фотографии
Идея быстрого завтрака.
Интим Житковичи без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Житковичи с мужчинами
Сайт знакомств Житковичи кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств онлайн Житковичи без регистрации
Сайт знакомств Житковичи для брака без регистрации
Сайт знакомств Житковичи с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Житковичи
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 625 384 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Салат из цветной капусты с огурцами
Лучшие публикации