Пряный салат с говядиной и зеленью
Предлагаем приготовить пряный салат с говядиной и зеленью по азиатскому рецепту. Если вы любите острые блюда, то обязательно оцените этот рецепт, ведь в приготовлении блюда используется острый перец чили. Такой салат получается очень насыщенный с хорошим вкусом и приятным ароматом. Разнообразьте свое меню таким салатом.
Ингредиенты:
- говядина – 80 г
- салат романно – 10 г
- руккола – 7 г
- консервированная фасоль – 80 г
- редиска – 30 г
- перец чили – 5 г
- сельдерей – 10 г
- морковь – 10 г
- оливковое масло – 1 ч. л.
- сахар – 1 ч. л.
- кунжутные семечки – 50 г
- чеснок – 2 зубчика
- соевый соус – 1 ст. л.
- рисовый уксус – 2 ч. л.
Приготовление:
1. Сначала подготовьте говядину для салата. Обжарьте говяжью вырезку на гриле, таким образом, чтобы сверху образовалась корочка, а внутри мясо осталось полусырым.
2. Очистите и мелко порубите зубчики чеснока. Смешайте измельченный чеснок и сахаром, кунжутом и рисовым уксусом. Поставьте смесь на огонь и доведите соус до кипения, помешивая, снимите с огня и остудите.
3. Промойте под холодной проточной водой и осушите салатную зелень. Промойте огурец и редиску, нарежьте их одинаковыми тонкими кружочками. Нарежьте колечками половину стручка перца чили, добавьте консервированную фасоль.
4. Нарежьте ломтиками остывшее мясо поперек волокон. Добавьте кусочки говядины к остальным ингредиентам, приправьте оливковым маслом, солью и перцем по вкусу, аккуратно перемешайте, чтобы не помять листья салата.
5. Подготовленный салат выложите на салатное блюдо. Промойте, очистите и натрите на терке стружкой сельдерей с морковь. Поместите натертый сельдерей с морковью перед приготовлением салата на час в холодную воду, от этого они станут хрустящими и приобретут формы завитков.
6. Посыпьте салат смесью сельдерея моркови. Подавайте Пряный салат с говядиной и зеленью немедленно.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Идеи для семейной фотографии
Секс знакомства Димитровград без регистрации
Знакомства Димитровград с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства Димитровград с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно
Знакомства Димитровград с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Димитровград без регистрации бесплатно
Знакомства Димитровград для брака без регистрации бесплатно
Знакомства Димитровград бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 627 820 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Салат из копченой скумбрии с яблоками и яйцами
Лучшие публикации