Мышки из сырного салата с редиской для детей
Многие мамы жалуются, что заставить малыша есть вареные яйца или овощи нереально, а сыр можно навязать только в сладком виде. Чтобы сломать эти стереотипы, воспользуйтесь идеей мышек из сырного салата с редиской для детей. В такои оригинальном оформлении салат будет съеден до последнего хвостика.
Если нет в наличии рикотты, можно заменить ее в салате зернистым творогом, сыром маскарпоне, свежим козьим сыром. Интересный оттенок вкуса даст соевый сыр тофу.
Для более сытного вкуса сырного салата допустимо вводить в него различные добавки – отварную курятину, ветчину, кусочки копченой колбасы.
Свежие нотки придаст сырному салату измельченная зелень – укроп, петрушка, кинза, все зависит от вкусовых восприятий вашего ребенка.
Если сыр попался суховатый и салат не собирается в комок, добавьте в него немного сметаны, но не переусердствуйте, чтобы спинки ваших симпатичных мышек не расплылись на яичных брюшках.
Ингредиенты:
- яйца – 6 штук
- сыр рикотта – 12 ч. ложек
- редис – 6 шт. + 2 шт. для украшения
- зеленый лук – небольшой пучок
- зерна черного перца – 6 шт.
- зерна красного перца – 12 шт.
- соль, перец черный молотый – по вкусу
Приготовление:
1. Отварите яйца вкрутую, остудите их в холодной воде, очистите от скорлупы и разрежьте вдоль пополам (белки вместе с желтками). Слегка надрежьте белок каждой половины яйца, чтобы придать устойчивость – это будут брюшка мышек. Слегка присолите каждое яйцо со стороны желтка.
2. Редис холошо вымойте, две отложите на оформление ушек, а остальные нарежьте мелкими кубиками. Зеленый лук вымойте и мелко изрубите, оставив несколько стеблей для посыпки и на оформление хвостиков.
3. Сыр рикотту сложите в миску, добавьте измельченную редиску, мелко нарезанный зеленый лук, приправьте солью, перцем по вкусу и тщательно перемешайте.
4. На каждую яичную основу (брюшко) уложите 1 ч. ложку сырного салата горкой, изображая туловище мышки. Вставьте ушки из ломтиков редиса, глаза из красного перца, носики из черного перца, хвостики из зеленого лука. Посыпьте сверху мышек мелко рубленым зеленым луком.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Шантарские острова, Хабаровский край
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Иллюстратор Ирина Смирнова
Посмотреть ещё 9 фотографий
Животные в шоке
Знакомства в Тортуге без регистрации с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Тортуге
Знакомства в Тортуге для брака
Знакомства в Тортуге с номерами телефонов
Знакомства в Тортуге с взрослыми женщинами без регистрации
Знакомства в Тортуге с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств для секса в Тортуге без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 627 982 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Салат с сыром и клубникой
Лучшие публикации