Íåæíûé è âîçäóøíûé Ñàëàò «Ñyãðîá»

Íåæíûé è âîçäóøíûé Ñàëàò «Ñyãðîá»

Èíãðåäèåíòû:
êàðòîôåëü 2 øò.
ðûáíûå êîíñåðâû 1 áàíêà
ìîðêîâü 2 øò.
ÿéöà êóðèíûå 5 øò.
ëóê 1 øò.
ïåðåö áîëãàðñêèé 1/2 øò.
÷åñíîê 2 çóá÷èêà
ìàéîíåç ïî âêóñó
ñûð ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Îòâàðèòü êàðòîøêó â ìóíäèðå, ìîðêîâêó, ÿéöà. Îñòóäèòü, ïî÷èñòèòü. Ëóê èçìåëü÷èòü è ïåðåìåøàòü ñ ðûáíûìè êîíñåðâàìè. Ïåðâûì ñëîåì — âûêëàäûâàåì íàòåðòûé íà êðóïíîé òåðêå êàðòîôåëü. Ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
2. Âòîðîé ñëîé — íàòåðòàÿ íà êðóïíîé òåðêå ìîðêîâü. Ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
3. Òðåòèé ñëîé — ëóê ñ ðûáíûìè êîíñåðâàìè (ìîæíî çàìåíèòü îòâàðíîé êóðèíîé ãðóäêîé). Ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
4. ×åòâåðòûé ñëîé — ìåëêî íàðåçàííûé êðàñíûé ïåðåö.
5. ßéöà ðàçðåçàòü íà ïîëîâèíêè. Âûíóòü æåëòêè è äîáàâèòü ðàçäàâëåííûé ÷åñíîêîì, ìàéîíåçîì, ïåðåìåøàòü. Íàôàðøèðîâàòü ÿè÷íûå áåëêè.
6. Ïÿòûé ñëîé — âûêëàäûâàåì ðàçðåçîì âíèç ôàðøèðîâàííûå ÿéöà.
7. ßéöà ïðîìàçàòü ñâåðõó ìàéîíåçîì. Ïîñûïàòü ñâåðõó ñûðîì, íàòåðòûì íà ìåëêîé òåðêå.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!