Ñàëàò ñ ôàñîëüþ, òóíöîì è êóêóðóçîé

Ñàëàò ñ ôàñîëüþ, òóíöîì è êóêóðóçîé

Èíãðåäèåíòû:
òóíåö — 1 áàíêà
êóêóðóçà — 200 ã
ïîìèäîðû — 3 øò.
îãóðöû — 3 øò.
áîëãàðñêèé ïåðåö — 2 øò.
ôàñîëü (îòâàðíàÿ) — 200 ã
ëóê ïîðåé (áåëàÿ ÷àñòü) — 1 øò. (èëè ðåï÷àòûé ëóê) — 1/2 øò.
ïåòðóøêà — 1 ïó÷îê
ñîëü — ïî âêóñó
ñìåòàíà

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Îãóðöû, ïîìèäîðû è ïåðåö âûìûòü, îáñóøèòü, èç ïåðöà óäàëèòü ñåðäöåâèíó. Íàðåçàòü îâîùè êóáèêàìè.
2. Ëóê íàðåçàòü êîëå÷êàìè.
3. Ñ êóêóðóçû è òóíöà ñëèòü æèäêîñòü. Òóíåö ðàçìÿòü âèëêîé.
4. Âûëîæèòü ñàëàò íà áëþäî ñëîÿìè:
— ôàñîëü + ñìåòàíà
— êóêóðóçà + ñìåòàíà
— òóíåö
— ëóê-ïîðåé
— ïåòðóøêà
— ïîìèäîðû + ñìåòàíà
— áîëãàðñêèé ïåðåö
— îãóðöû
5. Ñâåðõó ñàëàò õîðîøî ñìàçàòü ñìåòàíîé è óêðàñèòü íà ñâîå óñìîòðåíèå.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!