Íàðÿäíûé ïðàçäíè÷íûé ñàëàò «Ðèööà» ñ êîï÷åíîé êóðèöåé

Íàðÿäíûé ïðàçäíè÷íûé ñàëàò «Ðèööà» ñ êîï÷åíîé êóðèöåé

Èíãðåäèåíòû:
200 ã êîï÷åíîé êóðèíîé ãðóäè
1 îãóðåö
150 ã ìàðèíîâàííûõ ãðèáîâ
4 ÿéöà
1 ëóêîâèöà
Ìàéîíåç è ñìåòàíà ïî âêóñó
Ñîëü, ïåðåö, çåëåíü ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ìåëêî íàðåçàííûé ëóê îáæàðèâàåì â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå ìàñëà äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
2. Ãðèáû íàðåçàåì êðóïíûìè êóñî÷êàìè.
3. ßéöà íàòåðåòü íà òåðêå.
4. Îãóðåö è êóðèöó íàðåçàåì ñîëîìêîé.
5. Ñàëàò âûêëàäûâàåì ñëîÿìè, ïðîìàçûâàÿ êàæäûé ñëîé çàïðàâêîé èç ìàéîíåçà è ñìåòàíû: ÿéöà, çåëåíü, ñìåøàííûå ñ ëóêîì ãðèáû, îãóðåö, êóðèöà.
6. Ïåðåâåðíèòå ñàëàò íà áëþäî è óêðàñüòå.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!