Øàïêà äåä ìîðîçà

Øàïêà äåä ìîðîçà

 ïðåääâåðèè íîâîãî ãîäà ó âñåõ íà÷èíàåò âîçíèêàòü âîïðîñ ÷òî æå ïðèãîòîâèòü íà Íîâûé ãîä? èëè ÷åì óäèâèòü ãîñòåé, è ñâîþ ñåìüþ. Äà âåäü äîëæíî áûòü íå òîëüêî âêóñíî, íî è êðàñèâî. ×òîáû ãëàç ðàäîâàëî è âïèñûâàëîñü â òåìàòèêó ïðàçäíèêà.Íîâîãîäíÿÿ íî÷ü ýòî âîëøåáíàÿ íî÷ü, ïîýòîìó êàæäàÿ õîçÿéêà õî÷åò ÷òîáû ó íåå íà ñòîëå áûëî âñå íå êàê ó äðóãèõ. Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè ðåöåïòîì ïîä íàçâàíèåì ‘Øàïêà äåäà ìîðîçà’.

Èíãðåäèåíòû:
Êîíñåðâèðîâàííàÿ êóêóðóçà — 1 áàíêà;
Ãðèáû — 300 ãðàìì;
Êóðèíîå ÿéöî — 5 øòóê;
Òâåðäûé ñûð — 200 ãðàìì;
Ïîìèäîð — 400 ãðàìì;
Ñîëü, ìàéîíåç ïî âêóñó;
×åñíîê — 3 øòóêè;
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - äëÿ æàðêè

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Âàðèì ÿéöà.
2. Îäíî ÿéöî òðåì íà òåðêè, à â îñòàëüíûõ îòäåëÿåì æåëòîê îò áåëêà.
3. Ïîëîâèíó ïîìèäîð ðåæåì íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.
4. Ãðèáû îáæàðèâàåì íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè.
5. Æåëòêè ðåæèì íà íåáîëüøèå êóñî÷êè.
6. Ñûð òðåì íà òåðêå.
7. ×åñíîê âûäàâëèâàåì ÷åðåç ÷åñíîêîäàâêó.
8. Ñìåøèâàåì êóêóðóçó, ãðèáû, ïîìèäîðû, ñûð,÷åñíîê è æåëòêè.
9. Ñîëèì, ïåð÷èì, è äîáàâëÿåì ìàéîíåç.
10. Âûêëàäûâàåì ñàëàò íà òàðåëêó â ôîðìå ãîðêè.
11. Îñòàâøèåñÿ ïîìèäîðû ðåæåì íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.
12. Áåëîê òðåì íà òåðêå.
13. Ïîñûïàåì íàøó ãîðêó ïîìèäîðàìè,ñíèçó óêðàøàåì áåëêîì
14. Ñâåðõó äåëàåì áóáîí äëÿ øàïêè.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!