Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Клуб любителей салатов
Салат из баклажанов

Ингредиенты:
Баклажаны — 2-3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Картофель — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок, дольки — 2-3 шт.
Зеленый лук — 2-3 шт.
Укроп свежий — 2-3 веточки
Масло подсолнечное — 4-5 ст.л.
Соль, черный молотый перец — по вкусу

Приготовление:
1. Баклажаны нарезаем кольцами толщиной в один сантиметр. Я баклажаны в соле и в воде не замачивала. Покупные баклажаны из магазина не горчат.
2. В миске разбиваем яйца, солим и перчим. Каждый кусочек баклажана окунаем в яичную смесь и обжариваем на сковороде. Выкладываем на салфетку, чтобы масло стекло. Ждём, пока остынут.
3. Картофель нарезаем тонкой соломкой. Обжариваем до золотистого цвета. Можно и поподжаристей, на любителя, чтобы похрустывал. И ждём, пока полностью остынет.
4. Перец нарезаем соломкой. Остывшие баклажаны нарезаем соломкой. Я режу на четыре части. Если мельче, то при перемешивании салата получится каша.
5. Лук нарезаем полукольцами. Зелень рубим - и в миску. Туда же выдавим чеснок. Я чеснок люблю поэтому добавила 2 крупных зубчика. Добавим соль и перец.
6. В миску с зеленью добавим масло и перемешаем. Заправка готова. Добавляем в салат и перемешиваем.
7. Вот наш салат и готов! Можно подавать сразу или в холодильнике подержать час-другой.

Приятного аппетита!
Салат из баклажанов.Ингредиенты:Баклажаны — 2-3 шт.Яйца куриные — 2 шт.Картофель — 1 шт.Болгарский ...
рецепты простыесалаты салат салатвкусно морепродукты какприготовить кулинария овощи салаты рецептысалатов
Рейтинг записи:
5,5 - 3 отзыва
Нравится3
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Сафоново, Сафоновском район без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Сафоново, Сафоновском район для взрослых Сайт знакомств в Сафоново, Сафоновском район с женщинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Сафоново, Сафоновском район с девушками Сайт знакомств в Сафоново, Сафоновском район для серьезных отношений Сайт знакомств в Сафоново, Сафоновском район с мужчинами бесплатно Интим знакомства в Сафоново, Сафоновском район
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно