Салат с сыром, яйцом и огурцом
В сезон первых свежих огурцов и первой зелени я всегда готовлю этот салат. Он напоминает мне весну и, почему то, поднимает настроение. Легкий, полезный и очень вкусный салатик гармонирует почти со всеми блюдами, как мясными, так и рыбными.
Ингредиенты:
— 150 — 200 грамм сыра;
— 3 вареных яйца;
— 1 большой огурец;
— зелень петрушки;
— несколько веточек зеленого лука;
— майонез.
Приготовление:
1. Яйца отварить и остудить, натереть на крупной терке.
2. Сыр натереть на крупной терке. Для этого салата я беру соленый сыр, он тогда имеет более пикантный вкус.
3. Огурец порезать тонкими полосками. В этот салат я не рекомендую тереть огурец на терке, так как он пускает много сока, который нужно будет слить, в результате салат становится не сочным.
4. Зелень петрушки и зеленый лук мелко порезать.
5. Все ингредиенты соединить, добавить майонез и тщательно перемешать.
6. Выложить салат с сыром, яйцом и огурцом в салатницу и сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 2 фотографии
О здоровом сне и о том, как спать по-здоровому.
Посмотреть ещё 5 фотографий
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 618 623 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Салат «Матадор»
Лучшие публикации