Ñëîåíûé ÑÀËÀÒ «ÎÐÕÈÄÅß»

Ñëîåíûé ÑÀËÀÒ «ÎÐÕÈÄÅß»

Ñàëàò îðèãèíàëåí è íåîáû÷åí òåì, ÷òî â îäíîì èç ñâîèõ ñëîåâ ñîäåðæèò èçìåëü÷åííûå ÷èïñû, êîòîðûå äàþò íåîáû÷íóþ õðóñòÿùóþ ïðîñëîéêó. Äàâàéòå åãî ïðèãîòîâèì!

Èíãðåäèåíòû:
— ìîðêîâü êîðåéñêàÿ — 100 ãðàìì;
— âåò÷èíà èëè êîëáàñà êîï÷åíàÿ — 200 ãðàìì;
— îãóðöû ìàðèíîâàííûå — 3 øò;
— ÿéöà âàðåíûå — 3 øò.;
— ñûð òâåðäûé — 150 ãðàìì;
— ÷èïñû ñî âêóñîì ñàëÿìè, çåëåíîãî ëóêà èëè ñûðà — 100 ãðàìì;
— ìàéîíåç — ïî âêóñó.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïåðâûì ñëîåì íà òàðåëêó âûëîæèòü êîðåéñêóþ ìîðêîâü (íå ñèëüíî èçìåëü÷èòü íîæîì), ñìàçàòü íåìíîãî ìàéîíåçîì.
2. Âòîðîé ñëîé — ïîðåçàííûå òîíêîé ñîëîìêîé èëè êóñî÷êàìè ìàðèíîâàííûå îãóðöû + íåìíîãî ìàéîíåçà.
3. Ñëåäóþùèé ñëîé — ïîëîìàííûå ÷èïñû (5 øòóê ñàìûõ ðîâíåíüêèõ ÷èïñîâ îñòàâèòü äëÿ óêðàøåíèÿ), ìàéîíåçîì íå ñìàçûâàòü.
4. Äàëåå — ïîðåçàííàÿ ñîëîìêîé âåò÷èíà + ìàéîíåç.
5. Çàòåì âûëîæèòü ñëîé òåðòîãî íà êðóïíîé òåðêå ñûðà + íåìíîãî ìàéîíåçà.
6. Ïîñëåäíèé ñëîé — ðóáëåííûå ÿéöà. Ñâåðõó êðàñèâî óêðàñèòü ìàéîíåçîì.
7. Èç îñòàâëåííûõ ÷èïñîâ ñôîðìèðîâàòü öâåòîê â öåíòðå ñàëàòà, óêðàñèòü çåëåíüþ.
8. Äàòü ïðîïèòàòüñÿ ñàëàòèêó â õîëîäèëüíèêå ìèíóò 15 è ìîæíî ïîäàâàòü ê ñòîëó.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!