Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Клуб любителей салатов
САЛАТ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ И ГРИБАМИ

Ингредиенты:
Сердце куриное - 600 г
Шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Огурец маринованный - 2 шт.
Пармезан - 30 г
Петрушка - несколько веточек
Масло растительное - 1 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу


Приготовление:
1. Лук и грибы очистить, нарезать, обжарить на растительном масле до готовности.
2. Куриное сердце промыть под проточной водой, отварить в слегка подсоленной воде до готовности, минут 10-15. Отрезать капилляры, разрезать на две части.
3. В подходящую посуду выложить жареные грибы с луком, стараясь, чтобы лишнее масло осталось в сковороде. Добавить нарезанное отварное куриное сердце и маринованный огурец.
4. Посыпать натертым пармезаном и нарезанной петрушкой. Посолить, поперчить. Смешать майонез со сметаной, заправить, хорошо перемешать. Салат с куриными сердечками и грибами готов к дегустации.

Приятного аппетита!
САЛАТ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ И ГРИБАМИ.Ингредиенты:Сердце куриное - 600 г Шампиньоны - 200 г Лук ...
Рейтинг записи:
5,5 - 19 отзывов
Нравится17
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна Татьяна
Я, по настроению, меняю маринованный огурец на корейскую морковку и, обжаренный лук( предварительно порезанный полукольцами, обвалять в муке).
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх