ÑÀËÀÒ Ñ ÊÓÐÈÍÎÉ ÃÐÓÄÊÎÉ È ÊÓÊÓÐÓÇÎÉ

ÑÀËÀÒ Ñ ÊÓÐÈÍÎÉ ÃÐÓÄÊÎÉ È ÊÓÊÓÐÓÇÎÉ

Åñëè âû çàõîòåëè ïîðàäîâàòü ñâîèõ ðîäíûõ ñàëàòîì èç êóðèíîé ãðóäêè, è ó âàñ åñòü áàíî÷êà êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû, îáðàòèòå âíèìàíèå íà ýòîò ïðîñòîé ðåöåïò.

Ñëåãêà ñóõîâàòîå ìÿñî êóðèíîé ãðóäêè èäåàëüíî ñî÷åòàåòñÿ ñ ÿðêîé è ñî÷íîé êóêóðóçîé. À åñëè òàêîé ñàëàòèê îôîðìèòü íàðÿäíî, òî îí ñòàíåò óêðàøåíèåì ëþáîãî ñòîëà!

Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíàÿ ãðóäêà (îòâàðíàÿ) - 200 ã
Êóêóðóçà (êîíñåðâèðîâàííàÿ) - 100 ã
Îãóðåö (ñâåæèé) - 100 ã
ßéöî (îòâàðíîå) - 2-3 øò.

Çàïðàâêà:
Ìàéîíåç - 60 ã
Ñìåòàíà (10 %) - 45 ã
×åñíîê (ñðåäíèé) - 3 øò

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êóðèíîå ôèëå îáìîåì è îòâàðèì â ïîäñîëåííîé âîäå. Îñòóäèì, îáñóøèì áóìàæíûì ïîëîòåíöåì è íàðåæåì êóáèêîì.
2. Îòâàðíûå ÿéöà íàðåæåì íà ñðåäíèå êóñî÷êè.
3. Ñâåæèé îãóðåö íàðåæåì ñîëîìêîé.
4. Ïðèãîòîâèì çàïðàâêó äëÿ ñàëàòà. Ñìåøàåì ìàéîíåç, ñìåòàíó, äîáàâèì ÷åñíîê, íàòåðòûé íà ìåëêîé òåðêå, ïåðåìåøàåì.
5. Âûëîæèì ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû â ñàëàòíèê, äîáàâèì êóêóðóçó, ïðåäâàðèòåëüíî îòêèíóòóþ íà ñèòî. Äîáàâëÿåì çàïðàâêó, àêêóðàòíî ïåðåìåøèâàåì è ïîäàåì ñàëàò ñ êóðèíîé ãðóäêîé è êóêóðóçîé íà ñòîë.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!