Салат из куриной печени
Предлагаем Вам рецепт восхитительного салата из куриной печени, который и семейный ужин украсит, и на торжественном обеде будет смотреться достойно.
Ингредиенты:
куриная печень — 500 г
консервированный зеленый горошек — 200 г
яйцо — 1 шт.
листья салата — 1\2 пучка
репчатый лук — 1 шт.
базилик по вкусу
натуральный йогурт — 2 ст. л.
яблочный уксус — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
соль — по вкусу.
Приготовление:
Печень подготовим, и обжарим до готовности на растительном масле.
Яйцо сварить вкрутую, дпьб остыть и очистить.
Замаринуем лук, чтобы его вкус не перебивал вкус других ингредиентов.
Нарежем полукольцами, зальем холодной водой.
Добавим чайную ложку сахара и чайную ложку яблочного уксуса.
Нарежем куриную печень на небольшие кусочки.
Листья салата можно порвать руками или порезать на полоски.
Добавляем зеленый горошек и измельченное куриное яйцо.
Если вам нравится майонез, можно использовать его в качестве заправки.
В данном рецепте был использован натуральный йогурт.
Теперь салат можно посолить и перемешать.
Перед тем, как подать салат, сверху кладем немного маринованного лука
и измельченного базилика.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Декор пирогов
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 637 106 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Клуб любителей салатов - 24 апреля 2016 в 11:42
Лучшие публикации