Печеночный салат
Ингредиенты:
0,5 кг говяжьей или телячьей печени
2 морковки
2 луковицы
3 средние соленые огурцы (200 г)
1 банка консервированного зеленого горошка
соль, перец, майонез по вкусу.
Приготовление:
1. Печень отварить в подсоленной воде, охладить и натереть на крупной терке.
2. Лук порезать четверть кольцами, поджарить на растительном масле до прозрачности, добавить потертую на крупной терке морковь и потушить пока морковь не станет мягче. Снять с огня, охладить.
3. Огурцы порезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке.
4. Открыть банку горошка, сцедить жидкость.
5. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом, перемешать.
6. Выложить в глубокий салатник, украсить зеленью, подать к столу.
Совет: если есть время и терпение, все ингредиенты нельзя не натирать на терке, а порезать очень тонкой соломкой. Лучше салат с печенью подходит теплым (по крайней мере не холоднее комнатной температуры), поэтому перед подачей на стол его следует заранее достать из холодильника.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Гражданский брак: плюсы и минусы
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
Знакомства в Павловской с телефонами и фото
Знакомства в Павловской с женщинами кому за 50 бесплатно
Знакомства в Павловской для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Павловской с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Павловской для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Павловской с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Интим знакомства в Павловской без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 600 669 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Салат из корня сельдерея "Молодильный" Ингредиенты: Корень сельдерея - 1 шт. Лук - 1 шт. ...
Лучшие публикации