Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Блюда из мяса
Блюда из мяса
ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА

Ингредиенты:
600 г говяжьей вырезки
400 г свежемороженого зеленого горошка
2 средние красные луковицы
250 мл овощного бульона
8 веточек петрушки
2 зубчика чеснока
цедра 2 лимонов
3 ч. л. семян фенхеля
2 ст. л. оливкового масла
1,5 ч. л. крупной морской соли
1/2 ч. л. свежемолотого черного перца

Способ приготовления:
Шаг 1-Разогрейте духовку до 180 °С. Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Нагрейте в сковороде 1 ст. л. оливкового масла и обжарьте лук на медленном огне до мягкости, 7 мин. Переложите в форму для запекания.
Шаг 2-Разогрейте в сковороде оставшееся масло и обжарьте вырезку со всех сторон до румяной корочки. Переложите в форму поверх лука. Положите в ступку семена фенхеля, соль, черный перец и размелите, посыпьте мясо со всех сторон. Разогрейте бульон и влейте в форму. Поставьте в духовку и готовьте 15 мин. Затем добавьте горошек и готовьте еще 5–7 мин
Шаг 3-В это время натрите лимонную цедру на мелкой терке. Чеснок очистите и очень мелко порубите. Мелко нарежьте листочки петруш­ки, перемешайте с чесноком и цедрой.
Шаг 4-Выньте форму из духовки, прикройте мясо фольгой и оставьте на 5 мин. Нарежьте ломтиками, разложите на тарелки и посыпьте цедрой с чесноком. Добавьте гарнир из лука и горошка и подавайте

Приятного аппетита
ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА.Ингредиенты:600 г говяжьей вырезки400 г свежемороженого зеленого горошка2 средние ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 12 отзывов
Нравится12
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Штурмовое с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Штурмовое с девушками без регистрации Сайт знакомств в Штурмовое для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств в Штурмовое для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Штурмовое кому за 35 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Штурмовое с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Секс в Штурмовое без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно