ДОМАШНЕЕ САЛО
Ингредиенты:
чеснок – 10 зубчиков
1 кг сырого свиного сала на коже
4 лавровых листа
3 ч. л. черного перца горошком
2 ст. л. молотой паприки
1 ч. л. молотого перца чили
4 ст. л. соли
1 ч. л. тмина
Способ приготовления:
Шаг 1-Сало вымыть, обсушить. Разрезать кусок на 2 части. Положить на разделочную доску кожей вниз. Острым ножом сделать по всей поверхности насечки глубиной 2 мм.
Шаг 2-Чеснок очистить, нарезать тонкими пластинками. Наломать на небольшие кусочки 2 лавровых листа. Положить на сало чеснок и лавровые листья. Вдавить руками в поверхность сала.
Шаг 3-В небольшой миске раздавить черный перец и оставшийся лавровый лист. Добавить 2 ст. л. соли и тмин. Перемешать.
Шаг 4-Обильно присыпать получившейся смесью один кусок сала.
Шаг 5-В другой миске смешать соль с паприкой и острым перцем
Шаг 6-Присыпать этой смесью второй кусок сала. Плотно завернуть куски сала в листы фольги и поместить в холодильник на 2 недели.
Приятного аппетита
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Старинная китайская традиция рисования карамельным сахаром
Знакомства в Лугинах для серьезных отношений без регистрации
Знакомства в Лугинах для взрослых без регистрации
Знакомства в Лугинах с телефонами и фото
Знакомства в Лугинах с девушками без регистрации
Знакомства в Лугинах кому за 35
Знакомства в Лугинах с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Интим в Лугинах бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 642 050 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ЗАЛИВНАЯ СВИНИНА
Лучшие публикации