Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Блюда из мяса
Блюда из мяса
ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА С БАЗИЛИКОВЫМ МАСЛОМ И ПЮРЕ ИЗ ЦУКИНИ

Ингредиенты:
говяжья вырезка – 600 г одним куском
соль, черный и белый молотый перец - по вкусу
масло сливочное – 2-3 ст. л.
листья базилика – 3 горсти
масло оливковое "экстра вирджин" – 1,5 стакана
цукини – 4 шт. небольшого размера

Способ приготовления:
Шаг 1-Листья базилика поместить в блендер и измельчить. Не выключая мотор, понемногу влить оливковое масло; взбивать до однородности. Приправить черным перцем по вкусу.
Шаг 2-Цукини очистить, нарезать небольшими кубиками, обжарить на сковороде со сливочным маслом до золотистого цвета. Влить в сковороду столько воды, чтобы она лишь покрывала цукини. Дать закипеть и готовить 5 мин., затем измельчить в блендере до состояния пюре, приправить солью и белым перцем по вкусу.
Шаг 3-Вырезку целиком обжарить на раскаленной сухой сковороде, по 1 мин. с каждой стороны. Затем переложить в пакет для запекания и довести до готовности в духовке, разогретой до 180 °С, 6 мин.
Шаг 4-Переложить мясо на тарелку, накрыть фольгой и оставить на 5 мин., затем нарезать поперек волокон ломтиками толщиной 2 см. Разложить мясо по тарелкам, полить базиликовым маслом и подать с пюре из цукини.

Приятного аппетита
ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА С БАЗИЛИКОВЫМ МАСЛОМ И ПЮРЕ ИЗ ЦУКИНИ.Ингредиенты:говяжья вырезка – 600 г одним ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 19 отзывов
Нравится19
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Лещанцы без регистрации бесплатно Сайт знакомств Лещанцы с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Лещанцы кому за 35 бесплатно Сайт знакомств Лещанцы с девушками без регистрации Сайт знакомств Лещанцы для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств Лещанцы для взрослых без регистрации Сайт знакомств Лещанцы с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно