РОСТБИФ ИЗ ОЛЕНИНЫ
Ингредиенты:
1 кг филе оленины
10 ягод можжевельника
3 веточки розмарина
1 зубчик чеснока
оливковое масло
соль, свежемолотый чёрный перец
Способ приготовления:
Шаг 1-Раздавить ягоды можжевельника тыльной стороной ножа. Листочки розмарина мелко порубить. Перемешать подготовленный пряности с солью и перцем.
Шаг 2-Натереть оленину частью специй. Обжарить её в сковороде со всех сторон в небольшим количеством оливкового масла до румяной корочки, по 3-4 мин с каждой стороны.
Шаг 3-Раздавить чеснок, смешать с оставшимися специями и натереть ими оленину.
Шаг 4-Запекать при 170 °С. Готовить 8 минут, до достижения температуры 50°С в середине куска ростбифа. Вынуть из духовки, дать отдохнуть на разделочной доске и нарезать тонкими ломтиками.
Приятного аппетита
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Вячеслав Хабиров
#искусство@yakor.blog
#искусство@yakor.blog
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подборка прекрасных идей для небольших балконов
Секс Слоним бесплатно
Знакомства Слоним с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Слоним кому за 35 бесплатно
Знакомства Слоним с девушками без регистрации
Знакомства Слоним для серьезных отношений без регистрации
Знакомства Слоним с телефонами и фото
Знакомства Слоним для взрослых без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 639 617 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ
Лучшие публикации