Холодец, или студень, упоминается в летописях в 9 веке. Так наши Предки были охотниками и рыболовами, то естественно, что они питались мясом, рыбой, ягодами, грибами. А холодец, это последняя стадия. Ну то бишь, когда срезано все мясо, приготовленные борщи и супы, пожарено жаркое и остальные вкусности, не выбрасывать же маслы. Вот и варили холодец. Читать далее - http://zhevelo.com/view_post.php?id=322
Следующая запись: Поскольку почему-то пошел спрос на эскизы мормышек для зимней ловли на поролон, высылаю их для ...
Лучшие публикации