Ролл из лаваша с курицей и овощами
Сегодняшняя закуска - отличная альтернатива привычным бутербродам. Кроме того, такой ролл наверняка понравится любителям шаурмы. Готовится просто, состав начинки можно изменять по своему вкусу и усмотрению. Сладкий перец можно оставить свежим, если вы любите его именно в таком виде.
В качестве соуса подойдет обычный майонез, хотя с чесночным айоли, указанным в рецепте, получится интереснее и пикантнее.
Ингредиенты на 4 порции:
4 небольших тонких лаваша
1 средняя морковь
2 небольших огурца
6-7 куриных бедер
соль и перец по вкусу
1/2 ч.л. молотой сладкой паприки
1 средний сладкий перец
100 г салата (у меня романо, подходит любой сочный салат с нейтральным вкусом, например, айсберг или латук)
3-4 ст.л. айоли
Приготовление:
1. Морковь трем на корейской терке или нарезаем тонкой соломкой. Огурец также нарезаем соломкой.
2. Из куриных бедер вынимаем кости и снимаем кожу. Солим и перчим по вкусу, посыпаем молотой паприкой.
3. В сковороде на среднем разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем курятину и жарим с обеих сторон до готовности, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
4. Перекладываем на тарелку и сохраняем теплыми.
5. В ту же сковороду кладем нарезанный соломкой сладкий перец, солим и жарим, помешивая, до мягко хрустящего состояния.
6. Курятину нарезаем на небольшие кусочки.
7. Лаваш смазываем айоли, укладываем салат и остальные ингредиенты., оставив при этом пару свободных сантиметров снизу. Заворачиваем свободный нижний край на начинку.
8. Затем скручиваем лаваш с начинкой в рулет и подаем.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Мимика и эмоции - примеры позирования для портретной съёмки.
Сайт секс знакомств Мценск без регистрации
Сайт знакомств Мценск с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств Мценск бесплатно
Сайт знакомств Мценск с девушками бесплатно
Сайт знакомств Мценск для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Мценск для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Мценск кому за 50 без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 265 784 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Салат слоеный с курицей
Лучшие публикации