Диетическая пицца с курицей и клубникой

Диетическая пицца с курицей и клубникой

Калорийность диетической пиццы с курицей и клбуникой на 100 гр. составляет: 144 ккал.
Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 12 гр., жиры: 5 гр., углеводы: 13 гр.

Ингредиенты:

Мука кукурузная: 80 гр.
Творог обезжиренный: 100 гр.
Яйцо: 1 шт.
Орегано: 1 ч.л.
Куриное филе: 70 гр.
Лук красный: 1/2 шт.
Моцарелла: 100-150 гр.
Клубника: 150 гр.
Кинза: 2-3 веточки

Приготовление:

Для основы: смешать кукурузную муку, обезжиренный творог, яйцо, немного посолить, добавить орегано. Выложить на противень, застеленный силиконовым ковриком и руками раскатать в лепешку (диаметр и толщина будет зависеть от того как вы раскатаете тесто).
Теперь приготовим начинку: Куриную грудку отварить. 100 гр. клубники превратить в пюре с помощью блендера, выложить на основу для пиццы. Дальше положить тонкие кольца красного лука. Курицу порезать на мелкие кусочки и выложить на основу. Моцареллу или натереть на терке или мелко нарезать и посыпать курицу.
Отправить пиццу в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут - пока сыр не расплавится, а края пиццы не станут красиво-золотистого цвета.
На горячую пиццу выложить кусочки клубники и мелко-порезанную кинзу.