Мандариновые дольки в шоколаде
Идеальное решение, которое заменит калорийные и объёмные десерты и выпечку: мандариновые дольки в шоколаде. Быстрый, красивый и очень вкусный десерт, который можно приготовить буквально за полчаса. А главное, он отлично смотрится на праздничном столе.
Классика с тёмным шоколадом
Этот вариант более насыщенный, с тёмным шоколадом.
Ингредиенты:
Мандарины – 5 шт.
Темный шоколад – 100 г.
Сливочное масло – 1 ст. ложка (делает глазурь мягче).
Орехи (например, миндаль или грецкий) – по желанию.
Пошаговое приготовление:
Подготовка фруктов и шоколада
Фрукты готовим точно так же, как в первом рецепте - моем, чистим, сушим дольки. Тёмный шоколад топим вместе со сливочным маслом на водяной бане до однородного состояния. Масло придаст глазури приятную текстуру.
Глазировка и декор
Окунаем дольки в тёмный шоколад, даем стечь излишкам. Выкладываем на пергамент. Сразу же посыпаем рублеными орехами или даже цедрой апельсина для аромата.
Застывание
Убираем в холодильник до полного застывания глазури.
Оформление: Темный шоколад отлично смотрится в контрасте с ярким мандарином. Можно подать их в красивой вазочке или разложить на блюде, украшенном веточками розмарина, имитирующими еловые ветки.
Поделитесь записью с друзьями
10 фактов о детях
1. Средний европеец становится родителем в 29 лет. В России папами и мамами становятся в среднем в 20 лет, а в Индии — в 19 лет. Самым молодым родителям было восемь и девять лет, и ...
1. Средний европеец становится родителем в 29 лет. В России папами и мамами становятся в среднем в 20 лет, а в Индии — в 19 лет. Самым молодым родителям было восемь и девять лет, и ...
Следующая запись: Салат Морская Жемчужина с кальмарами и красной икрой
Лучшие публикации