ЦИЦАКА!!!...солёный перец на зиму.
Для приготовления этой пикантной закуски нам потребуется 1 кг жгучего зелёного перца...мы его предварительно на 3-4 дня поместили под тёплые ещё лучики осеннего солнца на балконе...это требуется, чтобы он стал более мягким, потерял свою упругую спесь...прокалываем в нескольких местах вилкой, помещаем в банку и чередуем с сельдереем...сельдерей нарезаем как вам нравится, соломкой или колечками, из расчёта 1 стебель на 2 банки и чеснок 2-3 зубчика....
Когда каждый стручок обрёл своё новое место и обнявшись в присутствии чеснока с сельдереем мы зальём рассолом...рассол из расчёта на 1 литр воды: 5 ст.л соли и 1 ч.л сахара...
Заливаем и в качестве гнёта рекомендую крышку, но меньшего диаметра...помещаем её сверху, а уже сверху на пол оборота помещаем родную крышку....нам понадобится ещё 3-4 дня, чтобы перец пропитался рассолом, если потребуется, то доливаем рассол, желательно держать в посуде, рассол может подниматься и немного выливаться...ну и перед закрытием вводим сверху 1 ст.л 9% уксуса...через недельку, когда все страсти улеглись, наш цицак будет готов к употреблению...ну, а своей жгучестью он способен разбудить любой аппетит...
Всем всех Благ и приятного Аппетита!!!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 4 фотографии
Ольга Костина, жительница деревни Камарчага, при украшении дома использовала более 30 000 пластиковых пробок.
Сайт знакомств в Суздале с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Суздале для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Суздале для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств в Суздале без регистрации
Сайт знакомств в Суздале кому за 45 без регистрации
Сайт знакомств в Суздале с мужчинами с номерами телефонов
Секс знакомства в Суздале бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 537 972 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Каждый год я закрываю на зиму сок из тыквы с морковью и апельсином без соковыжималки, очень вкусный ...
Лучшие публикации