Так и хочется съесть баночку за раз!
Ингредиенты:
кабачки, 1.7 кг;
чеснок, 5 зубчиков;
зелень;
уксус, 6%, по 3.5 ст.л в 1 л банку;
соль, по 1 ч.л в 1 л банку;
масло растительное, 3 ст.л на 1 л банку
Моем кабачки и режем кружочками примерно два сантиметра толщиной.
Нагреваем в сковороде растительное масло и обжариваем кабачки до золотистого цвета.
Далее лишний жир с помощью бумажных полотенец промакиваем.
Пропускаем через пресс чеснок, Мелко нарезаем зелень: укроп и петрушку.
В чистую литровую банку, вливаем растительное масло, уксус, соль, чеснок с зеленью и укладываем кружочки кабачков.
Не докладываем до горлышка 2 см.
Накрываем банки крышками и ставим их в кастрюлю на полотенце.
Наливаем теплую воду по горлышко и стерилизуем с момента закипания 40 минут.
Закручиваем крышки, переворачиваем банки и оставляем их остывать.
Храним в подвале или в кладовке.
Чеснока и зелени можно добавлять по вкусу, многие еще добавляют и кусочки острого перца, специи для овощей.
Приятного аппетита
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Шантарские острова, Хабаровский край
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Макияж в стиле Victoria’s Secret
Макияж Victoria’s Secret в коричневых оттенках, с высветленными жемчужными тенями участками, кожа свежая, сияющая, загорелая, губы покрыты розовым блеском — в общем о...
Макияж Victoria’s Secret в коричневых оттенках, с высветленными жемчужными тенями участками, кожа свежая, сияющая, загорелая, губы покрыты розовым блеском — в общем о...
Секс знакомства Анталья
Сайт знакомств Анталья с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Анталья с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Анталья для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Анталья с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Анталья без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Анталья бесплатно с телефонами и фото
Следующая запись: Вкуснятина. Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»
Лучшие публикации