Очень вкусный пирог из простых продуктов, даже духовка не нужна. У пирога получается вкусная хрустящая сахарная корочка и нежная сердцевина. Для уютного чаепития на даче самое то!
Сковороду смазать сливочным маслом и присыпать 2 ст. л. сахара для карамельной корочки.
Нарезать бананы на кусочки и выложить на сковороду.
В миске смешать яйца, щепотку соли, сахар и ванильный сахар. Взбить блендером до посветления массы.
Добавить теплый кефир и перемешать.
Затем добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Влить растительное масло и перемешать.
Готовое тесто вылить на бананы.
Ставить сковороду на средний огонь и готовить под крышкой около 40 минут.
Готовность пирога проверять шпажкой. Готовый пирог перевернуть с помощью тарелки.
Тесто полностью пропеклось, а бананы карамелизовались. Пирог очень нежный и ароматный.
Удачной вам выпечки и приятного аппетита!
Ингредиенты (на сковороду диаметром 26 см):
Бананы — 3 шт.
Кефир — 200 мл
Мука — 300 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 150 г + 2 ст. л.
Разрыхлитель — 10 г
Растительное масло — 80 мл
Соль — щепотка
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Сливочное масло — для смазывания сковороды
Удачной выпечки!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Нежная романтика от художника Willem Haenraets.
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 410 026 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Самые лучшие рецепты - 21 сентября 2024 в 20:29
Лучшие публикации