Картофельная запеканка с лососем, спаржей и зеленым горошком.
Ингредиенты:
- 6 средних картофелей
- 400 грамм лосося
- 250 грамм спаржи
- 200 грамм зеленого горошка
- 200 грамм сливок
- 100 грамм твердого сыра
- 2 яйца
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и черный перец по вкусу
Приготовление
1. Начните с картофеля. Очистите его, вымойте и нарежьте на тонкие ломтики.
2. Разогрейте растительное масло на среднем огне в сковороде и обжарьте ломтики картофеля до золотистого цвета с обеих сторон. После обжарки, переложите картофель на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
3. В противогазовую форму выложите слой обжаренного картофеля. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Теперь подготовьте лосось. Разрежьте его на порции и положите на картофель.
5. Следующим шагом приготовьте спаржу. Удалите концы и обломите ее на половинки. Вскипятите воду в кастрюле и добавьте щепотку соли. Обратите внимание, чтобы вода покрывала спаржу. Положите спаржу в кипящую воду и варите 3 минуты. Затем переложите ее в миску с ледяной водой, чтобы сохранить свежий зеленый цвет. После охлаждения, обсушите спаржу и распределите по форме с картофелем и лососем.
6. Перед тем как положить зеленый горошек, обжарьте его на сковороде со сливочным маслом до легкого золотистого цвета.
7. Равномерно распределите обжаренный зеленый горошек по форме.
8. В отдельной миске взбейте сливки с яйцами. Посолите и поперчите по вкусу.
9. Полейте получившейся смесью запеканку.
10. Посыпьте тертым твердым сыром сверху.
11. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, пока сыр не станет золотистым и запеканка не приобретет золотистую корочку.
12. Готовую запеканку можно подавать как основное блюдо или гарнир к мясу или рыбе.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 1 фотографию
10 распространенных ошибок в разговорной речи
Получи подборку мнемонических стихов, которые помогут тебе не допускать распространенных ошибок в разговорной речи.
1. Одеть брюки или надеть?
Одеваю я ...
Получи подборку мнемонических стихов, которые помогут тебе не допускать распространенных ошибок в разговорной речи.
1. Одеть брюки или надеть?
Одеваю я ...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Металл – материал известный всем. Об истории возникновения и его применении написаны целые трактаты. Но благодаря использованию новейших научных технологий и необузданной фантазии дизайнеров, металлич...
Секс знакомства Теофиполь бесплатно
Сайт знакомств Теофиполь с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Теофиполь с женщинами кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств Теофиполь с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Теофиполь для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Теофиполь для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Теофиполь без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 917 588 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Рецепт Оладьев с творогом
Лучшие публикации