Ванильные булочки как в детстве
Ингредиенты:
- 250 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 2 яйца
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 500 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Для начинки:
- 100 г сливочного масла (расплавленного)
- 100 г сахара
- 1 ст.л. корицы
Для глазури:
- 150 г сахарной пудры
- 3 ст.л. молока
- несколько капель ванильного экстракта
Приготовление:
1. Подготовьте тесто. В большой миске взбейте мягкое сливочное масло и сахар, добавьте яйца и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
2. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в мокрые, замешивая до получения однородного теста.
3. Сформируйте из теста небольшие шарики размером примерно с орех. Разделите каждый шарик на две половинки.
4. Для начинки смешайте расплавленное масло, сахар и корицу. Положите небольшое количество этой смеси на половинку каждого шарика, затем закройте второй половинкой и хорошо прижмите края.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите булочки на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, оставляя некоторое расстояние между ними.
6. Выпекайте в течение 12-15 минут, пока булочки не станут золотистыми.
7. В то время как булочки остывают, приготовьте глазурь. Смешайте сахарную пудру, молоко и ванильный экстракт до получения густой консистенции.
8. Полейте булочки глазурью и оставьте до полного застывания.
9. Ваша ванильная булочка готова! Подавайте и наслаждайтесь сладким вкусом из детства.
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 917 610 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Ленивые вареники из творога
Лучшие публикации