Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Самые лучшие рецепты
Медовик с заварным кремом
Ингредиенты для теста
Мёд 100 г
Сода ч. ложки
Сливочное масло 120 г
Яйца 2 штуки
Сахар 130 г
Мука 400 г
Ингредиенты для крема
Яйца 3 штуки
Сахар 200 г
Кукурузный крахмал 3 ст. ложки
Молоко 800 мл
Сливочное масло 150 г
Ванильный экстракт 2 ч. ложки
Приготовление
1Мёд смешайте с содой и сливочным маслом и поставьте на слабый огонь. В это время миксером взбейте яйца с сахаром в светлую пышную пену.
2Когда мёд запенится и приобретёт янтарный цвет, снимите массу с огня. Взбивая яйца миксером, тонкой струйкой влейте к ним медовый сироп.
3Всыпьте муку к жидким ингредиентам, замесите мягкое и липкое тесто. Разделите его на 5–6 равных частей.
4Духовку разогрейте до 190 °С. Каждый кусочек теста раскатайте в лепёшку толщиной 1,5–2 мм, наколите вилкой и выложите на лист пекарской бумаги.
5Поочерёдно выпекайте коржи 8–10 минут. Готовые коржи обрежьте, чтобы получились круги одинакового размера. Обрезки измельчите в крошку.
Медовик с заварным кремом.Ингредиенты для тестаМёд 100 гСода ч. ложкиСливочное масло 120 гЯйца 2 ...
Рейтинг записи:
5,5 - 2 отзыва
Нравится2
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх