Быстрыи пирог на сковороде. Простой и вкусный: 15 минут и всё готово
Ингредиенты для пирога на сковороде:
куриное филе — 200 г;
сыр — 100 г;
яйцо куриное — шт.;
прованские травы — щепотка;
кефир — 100 мл;
чеснок — зубчик;
мука — 75 г;
соль — щепотка;
разрыхлитель — ч. л.;
лук репчатый — шт.
Приготовление пирога на сковороде:
Куриное филе разрезаем на маленькие кусочки. Луковицу избавляем от шелухи и измельчаем небольшим кубиком. Оба ингредиента солим.
Измельчаем чеснок, добавляем вместе с прованскими травами к мясу и луку. Перемешиваем данные продукты и дополнительно вместе рубим.
Выкладываем мясную начинку в сковороду, равномерно распределяем по дну. Желательно брать небольшую сковороду, диаметром 20 см.
Начинаем жарить на среднем огне мясную начинку. В это время в миске соединяем яйцо, щепотку прованских трав и соли, кефир. Перемешиваем продукты до однородности и высыпаем муку с разрыхлителем. Замешиваем венчиком тесто.
Как только тесто будет готово, обращаем внимание на начинку. Выливаем в сковороду растительное масло и ждем, пока курица побелеет.
Пока что измельчаем сыр на мелкой или средней терке.
Когда мясо снаружи побелело, а внутри еще сырое, надо выливать тесто. Распределяем его по всей поверхности сковороды и убавляем огонь.
Накрываем сковороду крышкой и готовим пирог в течение 20 минут. По истечению этого времени накрываем сковороду уже тарелкой дном вверх. Переворачиваем пирог на тарелку мясом вниз и заново выкладываем на сковороду, но уже тестом на раскаленную поверхность.
Посыпаем мясную начинку сыром, закрываем крышкой пирог. Убавляем огонь до минимума и выпекаем пирог 3-4 минуты.
Спустя заданный промежуток времени сыр расплавится, а тесто зарумянится. Так вы получаете сытный и ароматный пирог, по вкусу напоминающий пиццу.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Глаза радуются.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки цветными карандашами от Christina Papagianni (Греция)
Секс знакомства Ватутино без регистрации бесплатно
Знакомства Ватутино с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Ватутино кому за 45 бесплатно
Знакомства Ватутино для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства Ватутино с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства онлайн Ватутино для взрослых без регистрации
Знакомства Ватутино без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 832 567 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Самые быстрые и вкусные. Ленивые пирожки детям в школу на перекус
Лучшие публикации