Ленивый Хачапури с сыром на кефире (на сковороде)
Вкуснейшие, быстрые, из простых продуктов, на завтрак! Хачапури с сыром на кефире можно готовить как на сковороде, так и в духовке. Их можно брать на перекус в дорогу, на работу, в школу. Можно напечь их на неделю и разогревать перед подачей на завтрак, ужин.
Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить хачапури на сковороде:
Яйца - 2 шт
Соль - 1/2 ч.л
Сыр сулугуни и моцарелла - 400 г
Мука - 300 г
Кефир - 120 мл
Сода или разрыхлитель - 1 ч.л
Растительное масло - 50 мл для жарки (можно добавить в само тесто для хачапури, но тогда жарить на сухой сковороде).
Как приготовить быстрые, ленивые хачапури в домашних условиях:
В большой емкости смешать яйца 2 шт, соль 1/2 ч.л. Хорошо перемешать.
Добавить сыр (сулугуни и моцарелла) 400 г. Сыр заранее натереть на терке.
Добавить соду, 1 ч.л, муку, 300 г. Перемешать.
Добавить теплый кефир, 120 мл. Снова перемешать.
Разогреваем хорошо сковороду, наливаем растительное масло, 40-50 мл и выкладываем тесто для хачапури. Выравниваем тесто по всей сковороде. Накрываем крышкой. Готовить 3-4 мин на среднем огне.
Посыпать сверху зеленью (зеленый лук). Перевернуть хачапури и жарить с другой стороны еще 4-5 мин на маленьком окне.
Вот и все, быстрый, ленивый хачапури с сыром на кефире готов. На сковороде, как видите, хачапури можно приготовить не хуже чем в духовке! Пробуйте, у вас обязательно получится!
Советы, по приготовлению хачапури с сыром:
Рекомендую подавать хачапури со сметаной или соусом на основе сметаны (сметана, соль, перец, чеснок, свежая зелень). Приятного аппетита!
В начинку можно использовать любой сыр: сулугуни, моцарелла, брынза, адыгейский, тофу, любой полутвердый (например, гауда, российский, голландский, осетинский сыр)
Очень вкусно смешивать несколько сортов, добавлять творог.
Хачапури можно приготовить не только на сковороде, но и запечь лепешки в духовке.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как правильно фотографироваться осенью? Урок с юмором :)
Посмотреть ещё 4 фотографии
Самые красивые девушки общаются и знакомятся на Фотостране! Ищите их в фотоконкурсе «Лицо с обложки»!
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки Фотостраны, которые знакомятся и общаются в конкурсе «Лицо с обложки»!
Мужчины, опрос для вас:
Мужчины, опрос для вас:
Знакомства в Екатеринино с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства в Екатеринино с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Екатеринино для брака бесплатно
Знакомства в Екатеринино с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Екатеринино с женщинами кому за 30 бесплатно
Знакомства онлайн в Екатеринино бесплатно
Секс в Екатеринино бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 831 799 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Прекрасный творожный десерт в жару
Лучшие публикации