Сегодня мы будем готовить котлетки из куриного мяса. Казалось бы, обычные котлеты, но помню сколько нервов стоило для меня их приготовление когда-то в юности. То они прилипали к сковороде, то разваливались, а иногда получались вообще бледными сухими и без всякого намёка на золотистую корочку. Поэтому если у Вас есть хоть одна из перечисленных проблем, то предлагаю сегодня раз и навсегда с ней попрощаться.
В куриный фарш добавляем пропущенные через мясорубку лук, чеснок, картофель и белый хлеб, замоченный в молоке. А также соль и молотый чёрный перец. Тщательно перемешиваем ингредиенты до однородной консистенции.
В фарш кладём достаточно большое количество лука, поэтому он получается не густой. Но котлеты лепятся идеально. А для того, чтобы фарш не прилипал к рукам, смазываем их растительным маслом.
Отщипываем кусочек фарша и формируем из него котлету овальной формы.
В сковороду наливаем растительное масло и нагреваем его. Выкладываем котлеты по одной штучке в масло и обжариваем их.
Обжаренные котлеты перекладываем на тарелку и продолжаем жарить вторую партию.
Затем все котлеты складываем в одну сковороду, наливаем 50 мл воды, закрываем крышкой и тушим котлеты на слабом огне не больше 15 минут.
Самые сочные, нежные, вкусные и ароматные котлеты готовы! Я думаю, этот рецепт станет Вашим любимым, и Вы будете использовать его всегда!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Счастья в Новом году!
Посмотреть ещё 9 фотографий
Парящие ёлки
Секс знакомства Магистральный без регистрации бесплатно
Знакомства Магистральный с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства Магистральный с взрослыми женщинами бесплатно
Знакомства Магистральный с номерами телефонов
Знакомства Магистральный без регистрации
Знакомства онлайн Магистральный
Знакомства Магистральный для брака
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 833 042 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Печенье «Серпантин». Необычное, красивое, вкусное и простое в приготовлении. Готовится оно из ...
Лучшие публикации